ホテルJALシティ長崎
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- 中国料理 桃苑 -   

  新・長崎中華料理 誕生

長崎の中華料理に抱くイメージを覆す新店がオープンしました。
インパクトのある料理は、斬新かつ繊細で、味や見た目だけでなく、音やシズル感といった演出で五感を
楽しませてくれる要素を数多く盛り込みました。
今までになかった新しい長崎中華料理をお楽しみください。
 
2010 歓送迎会プランご予約承り中!! 3月1日(月) 〜 4月30日(金)まで

龍馬が愛した長崎料理 “ 海 塩 鯛 ”(かいえんたい)ご予約承り中!!


 
ランチ   ディナー   パーティープラン
   
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ランチ
 
   ・営業時間  11:30〜14:00

  今週の日替わりランチメニュー   価格[840円]
カフェ&レストランのランチメニュー
 
3月8日(月)
 
レタスと豚バラのスープソバ
芝海老の衣揚げ
豆腐のピリ辛五目炒め
イカのチリソース
     ―
 
3月11日(木)
 
野菜と玉子のスープソバ
鶏もも肉の唐揚げピリ辛炒め
牛肉とトマトの煮込み
ホタテの春雨蒸し
     ―
3月9日(火)
 
四川タンタン麺
揚げ餃子
青菜とキノコの炒め
牛肉とセロリの炒め
     ―
 
3月12日(金)
 
カレー風味ポーク唐揚げソバ
八宝菜
白身魚の西京焼き
芝海老のピリ辛炒め
●     
3月10日(水)
 
ニラともやしのスープソバ
イカのピリ辛炒め
鶏肉の甘味噌炒め
白菜と豚バラの煮込み
●     ―
 
3月13日(土)
 
五目あんかけスープソバ
茄子のピリ辛煮
スーパイコー
西貝の野菜炒め
     ―
白ご飯又は、雑穀米をお選び下さい。
デザート又は、コーヒ
 
  今週の日替わりランチメニュー
ちゃんぽんセット ・・・・・・ 890円
皿うどんセット ・・・・・・ 890円
懐石セット ・・・・・・ 1,600円

ランチチケット 詳細

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ディナー
 
  ・営業時間  17:30〜21:00

 
       
桃 苑 中 華 コ ー ス
  お一人様 3,500円 (税込)(二名様より承ります
 
  菜 譜
  ・冷菜三種盛り合わせ
  ・鶏肉と大根のスープ
  ・有頭海老の甘味噌仕立て
  ・白身魚のチリソース塩釜オーブン焼き
  ・鯨赤身とベーコンのピリ辛煎り付け
  ・四川風麻婆豆腐の土鍋煮
  ・浅漬けザーサイのあんかけチャーハン
  ・杏仁豆腐
 
 
 
 シェフのおすすめ料理
  前菜
  ・中華冷菜七種盛り合わせ…… 1,800円
  スープ
  ・フカヒレと衣笠茸のスープ…… 1,600円
  海鮮
  ・名物 赤足海老のガーリック香草炒め…… 1,600円
  ・渡り蟹の卵白炒め…… 1,800円
  お肉
  田鶏(食用カエル)と唐辛子のピリ辛炒め・…… 1,400円
  ・雲仙鶏の油林鶏…… 1,200円
  揚げ物
  桃苑風春巻きスィートチリソース添え(4本)・…… 600円
  野菜
  ・名物 陳麻婆豆腐…… 1,200円
  ・豚バラとキャベツの炒め物…… 1,000円
  麺・飯
  ・名物 フカヒレあんかけ石鍋ご飯…… 2,000円
  ・名物 フカヒレあんかけ土鍋ラーメン…… 2,000円
  ・コク旨 黒ゴマ坦々麺…… 1,000円
  飲茶
  ・名物 フカヒレ焼売(4個)…… 1,200円
  ・海老餃子(3個)…… 600円
  ・上海小龍包(3個)…… 600円
  甜心・デザート
 
  ・名物 マンゴープリン…… 600円
  ・タピオカココナッツミルク…… 500円
  ・とろける杏仁豆腐…… 500円

  上記も含め数多くのメニューを揃えております。
  ※上記価格には消費税が含まれております。
 
 

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個室の紹介
  桃苑では最大7名様収容、最大13名様収容の2つの個室がございます。
  部屋数に限りがございますので、ご希望の方はご予約をお願いいたします。
 
 
  鳳 4名〜7名様まで     凰 8名〜13名様まで

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  ご宴会・パーティ等の予約も承っております。
  お気軽にお問い合わせください。

   

営業時間
■ランチ   11:30〜14:00
■ディナー 17:30〜21:00
 
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